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Bergschreck
Anmeldungsdatum: 10.04.2012
Beiträge: 1
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 Verfasst am: Mi 11. Apr. 2012 8:01 Titel: Remoulade |
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Hallo,
kennt jemand einen Hersteller der Bio-Remoulade herstellt?
Bisher hatten wir die aus dem Bio-Laden von Byodo. Jetzt allerdings nicht mehr, nachdem ich die Zutatenliste gelesen habe. An zweiter Stelle steht Wasser, welches mit Verdickungsmittel "schnittfest" gemacht wurde. Außerdem ist noch Magermilchpulver drin. Das alles gehört nicht in eine Bio-Remoulade. |
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Sonnenschein75
Anmeldungsdatum: 16.04.2013
Beiträge: 4
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Jutebeutel
Anmeldungsdatum: 25.01.2017
Beiträge: 8
Wohnort: Kassel
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| Verfasst am: Do 26. Apr. 2018 15:50 Titel: |
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| Alnatura stellt auch welche her. Schau mal bei DM, Alnatura selber oder im Reformhaus. |
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jackfruit
Anmeldungsdatum: 22.06.2018
Beiträge: 9
Wohnort: Wien
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| Verfasst am: Mo 25. Jun. 2018 10:23 Titel: selbstgemacht schmeckt besser! |
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| Remoulade kann man, genau wie Mayonnaise, relativ einfach selbst machen. Achte darauf dass die Eier bio sind, die restlichen Zutaten wie Zwiebeln, Kräuter, usw. gibt es natürlich auch in bio-Qualität. Die selbstgemachte Remoulade hält zwar nicht so lange, schmeckt aber doch um Welten besser, als gekaufte. |
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